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哈哈~~說實在一直這樣狂發食記真的很誇張~~
不過如果不趁最近看照片看得心癢癢,感快把照片發一發
下次我po網誌不知道又是幾百年後的事^^;;;;;;


繼紐約的Peacefood Cafe,桃子最近又翻到一些Karyn's Cooked的照片
Karyn's Cooked應該是離Chicago Downtown最近的一家高評價Vegan Restaurant了
到了芝加哥downtown基本上只有坐地鐵跟走路兩種選擇
而芝加哥的素食餐廳其實也沒有像紐約密度那麼高
同行的朋友那天沒吃什麼東西,走到下午整個人已經癱軟無力
所以在downtown找到整間都是vegan的餐廳,真是非常的開心XDDD


那天天氣不錯,其實也滿想坐外面的
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店面沒有說很寬,但是很深,整體感覺很不錯
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其實我們去了兩次,所以雖然只有兩個人,但是嘗到了不少東西

先來介紹第二次點的餐點,因為當初沒有po上Instagram,所以完全忘記叫啥子了XDDD
看了Karyn's Cooked網路上的menu也找不到^^;;;;
這道前菜滿好吃的,非常爽口
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不知道是不是第一次覺得太驚為天人了,第二次去點的主餐剛好都不是很合我們的胃口
義大利麵也覺得稍微普通了一些
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這道我覺得好像被換掉了耶~~
我記得它是Salmon,不過現在menu找不到了
找不到也好,因為實在太像台灣的素魚排
又沒有太多調味,有點點給他普通到

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然後這是我們第一天點的
Grilled Polenta    $14.00
Layered with wild porcini and shiitake mushrooms
香菇炒得很美味,不過小米排就顯得比較沒有味道
開始懷疑是因為自己太重口味了
怎麼美國人的vegan排餐都非常有食物原味XDDD




喔吼吼吼~~~但最後這兩道桃子我可要大力推薦啦!!!
Guacamole    $9.00
Served with homemade corn chips, raw veggies, pico de gallo, soy cheese & chipotle sauce

這道好好吃又好健康新鮮的哩!!!
會是我以後到Karyn's Cooked還會再點的一道前菜
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最後下面這道超好吃! 我們去了兩次就點了兩次!
Thai Skewers    $4.00
Grilled tofu/seitan meat with choice of peanut or barbecue sauce

醬調得很特別,深色的比較接近一般的烤肉醬,淺色的感覺是用花生醬去調的
但配起來都好好吃唷!!!
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下次去一定還要再點一次!!!!



桃子吃了這麼多中西部的西餐,比較偏精緻一點的
都讓我有"前菜宇宙無敵特別又好吃",但"主餐稍微走偏就會點到地雷"的感覺
大概是西方人的口味真的跟東方人不一樣吧
特別是中西部
紐約跟加州就比較不會碰到主餐地雷XDDDD
現在要我推薦一家純西式又沒有地雷的中西部vegan餐廳,還真想不起來說^^;;;;;
以後在中西部找素食,我應該會盡量找東方料理吧XD


嗯~~~~其實Karyn's Cooked已經很棒啦!
就是昨天才剛po完Peacefood Cafe
然後又想到Candle 79
桃子才一整個挑剔了起來XD
有要去芝加哥玩的朋友,別忘記到Karyn's Cooked坐坐唷!


店家資訊
Karyn's Cooked
http://www.karynraw.com/cooked
Open: Sunday-Monday 11:00 a.m.- 9:00 p.m.,
Tuesday-Wednesday 11:00 a.m. to 9:00 p.m.,
Thursday-Saturday 11 a.m.-11:00 p.m.
Saturday Brunch 11:00 a.m.-2:00 p.m.,
Sunday Brunch 11:00 a.m.-3:00 p.m.
Located at: 738 North Wells Street, Chicago, Illinois 60654
Phone: 312.587.1050

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旅居於窮鄉僻壤

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