旅居於窮鄉僻壤

身為一個維根主義者(Vegan)，來到德國最開心的就是，總算可以目睹維根超市Veganz的風采了！ 這家超市在歐洲非常有名，源自於德國，今年在美國波特蘭還會再開一家分店！ 可見純素超市正迅速崛起＼(^o^)／ 柏林的Veganz旗艦店我只去過一次，那個...下次再介紹，因為我家離法蘭克福比較近，所以就先來介紹法蘭克福分店。

飢腸轆轆地來到Veganz一定要先把自己餵飽才能去逛超市，不然會什麼東西都想搬回家... 看到這旦糕了嗎？ 無蛋無奶也能做出這麼多美麗的糕點。

在西方，麵包還有像肉桂卷這種基本食物是絕對不可少的。

不只是麵包，還有各式沙拉、捲餅、漢堡、三明治、飲料等等的。

換個角度呈現餐飲櫃檯。

越把鏡頭拉開，越發現這餐飲櫃檯可大的很。 不只是那種可以點了就馬上帶走的食物，櫃檯後其實還有廚房，如果要精緻一點的熱呼呼餐點，也是有的。

偷偷從店員的角度照一張。

有木有！ 鏡頭越拉開，越發現Veganz這邊的餐飲櫃檯，基本上就是個小餐廳。 提供舒服的用餐空間。

鏘鏘鏘鏘！ 這是我們當天點的主餐。 Shish kebab是一種來自土耳其的傳統餐點，有一點像燒肉。 純植物性蛋白質所做出來的燒肉，口感跟調料都很到味。

當然如果只有植物性燒肉未免也太單調，加上配菜、沾醬還有香脆麵包，即使有一堆白飯，我們也將這道主餐瞬間秒殺。

這是墨西哥捲餅，內容是挺純正的墨西哥咖哩，辣醬配上香料，十分適合重口味的老饕。 墨西哥料理往往會有豆類在裡頭，配上餅皮，蕃茄為底的醬料跟蔬菜，一個捲餅就果、榖、豆、蔬，四大食物齊全。 真是營養豐盛的一個捲餅呀！

這道雖然賣相沒有前兩道強，但口味跟營養價值也是不輸前面兩道。 以椰奶為底的印度咖哩，配上綠豆跟米飯，一端出來香味就撲鼻而來。

甜點我超愛的，而且其他地方好像還吃不到？ 大家知道Snickers吧！ 一種巧克力、焦糖和花生醬的甜點棒，誘惑力十足。 這素糕就是Snickers的口味，而且還不會黏牙，口感更好。 哎呀呀，現在回味起來，好想再吃一塊呀！

總算餵飽自己了，可以放心來逛超市啦！ 這下只會買自己真正需要的東西，而不是想吃什麼就掃進籃子。

超市，當然新鮮蔬果是必備的。 而且德國這邊要買到有機蔬果是很簡單的，常常看到bio，也就是有機的標示。

最喜歡蔬果區各種顏色的精彩。

一些比較重要又受歡迎的純植物性補品。 比較要注意要補充的營養有三，就是維生素B12、維生素D和omega-3脂肪酸。 多吃亞麻籽就能補充omega-3，而B12因為是細菌製造的，最好額外補充。 維生素D當然是多曬太陽，但冬天日曬較少時，補充錠也是好選擇。

這應該是歐洲的牌子，剛從美國搬來沒試過。 下次試試看=(^.^)=

Tofurkey這牌子對住國外的素食者來說應該一點也不陌生。 但我其實最想念的是他們家的cream cheese *^Q^*

這區有好多種純植物性肉品。

Gardein是我最喜歡的牌子，來自加拿大。 他家的素肉不會有莫名其妙，多餘的調味，而且口感非常好，連我不是吃素的親戚都吃不出是素的。 ｂ（▔▽▔）ｄ

這區！ 充滿德國特色的一區( ´ ▽ ` )ﾉ各種琳瑯滿目的植物性香腸跟熏肉。 這邊要特別提一下，世界衛生組織WHO已經將熏肉類列為1A類致癌物，跟香煙是同類！ 想享受加工肉品的味道，別真的去買肉，而是買植物性替代品，會安全的多。

更多，還有更多。 即使我住Veganz附近，這些大概也要花個一年半載才試吃的完這麼多種吧！

BIOVEGAN! 有機純素（＾Ｏ＾☆♪

超市當然還是要有小朋友喜歡吃的東西。 全都是vegan的，不用擔心吃掉有奶或蛋等過敏原，或明膠那種不必要的動物性成份。

很多人一提到奶都只想到牛奶，但其實有好多好多的植物奶可以選擇，如豆奶、杏仁奶、腰果奶、米奶、椰子奶等等。

我最愛的就是歐洲的soy yogurt! 種類多又超好吃的，美國跟台灣都找不到。

冰淇淋！ 跟Yogurt一樣，有好多好多可以選(^o^)/

女性朋友們尖叫吧！ 愛美人士看到就離不開的一區。 完全不用擔心㑹買到有殘忍動物實驗的保養品跟化妝品。 而且，還全都是Vegan的！ 沒有動物成份，用起來絕對安心∩__∩y

家中有毛小孩的看到這一區一定超開心！ 我們家狗爸忍不住就掃了好幾種回家給狗兒子了~^o^~

這就是維根超市Veganz的走馬看花介紹。 非常喜歡德國這種乾乾淨淨的消費與用餐空間。 每一樣東西看起來都像店家精挑細選過的。 一個靈殘忍的地方，所有生活日用品、保養品和化妝品，不但沒有動物實驗，也沒有動物成份。 在這裡消費，覺得特別的安心，沒有動物因為我們的消費而遭受不必要的殘忍對待。 若您是維根主義者，那不用我多說，您有機會到德國時，一定會想到Veganz一趟。 若您不是維根主義者，那更要來這家嚴選食品的商店，體驗一下健康味美的餐點，逛一下這精心的維根超市。